7 idées de vins suisses pour les jeunes amateurs de vins

vins suisses pour les jeunes amateurs de vins

Surprenez vos amis avec des vins inédits tels qu’un Flirt du Valais, un Ferradou unique en Suisse, un vin Vegan, un Chasselas de 5 ans ou un Blanc de Noir.

Nos vignerons souhaitent aussi plaire à la nouvelle génération de #swisswinelovers. Découvrez avec nous 5 vins suisses pour les jeunes amateurs de vins. Inspirez-vous pour démontrer à vos aînés que les jeunes apprécient aussi des vins suisses hors du commun !

1. Le Flirt rouge ou rosé de la Cave du Chavalard

Un tout nouveau vin, dédié aux jeunes amateurs de  vins suisses, vient compléter  l’assortiment de la Cave Chavalard. C’est un vin de passion, fruité et gourmand à souhait, d’où il tire merveilleusement bien son nom : Flirt.

Diolinoir et Gamay viennent s’assembler pour donner naissance à des vins faciles à boire, rosés ou rouges, abordables en terme de prix et pour s’initier entre amis ou amoureux des vins suisses.

flirt rose et rouge vin pour les jeunes suisses cave chavalard

Le Flirt : vin spécialement dédiés aux Jeunes amateurs de vins suisses 

Le Primo, le Ferradou de la Cantina il Cavaliere

Le Primo est le premier vin rouge de Loris Belossi, fils des propriétaires de la Cantina Il Cavaliere à Contone. Si le premier blanc était L’Ottavo, Loris Belossi vous propose cette fois-ci un vin rouge issu d’un cépage, le Ferradou, qui n’existait pas en Suisse jusqu’ici.

C’est un vin très tendance et moderne. En l’adoptant, vous serez les premiers à lancer le « style Ferradou » puisqu’il n’a encore jamais été commercialisé en Suisse. Un vin rouge rond, structuré avec passablement de sucre résiduel et 6 mois de barrique. Il a tout ce qu’il doit avoir dixit Roberto Belossi, le patriarche de Il Cavaliere.

Un vin de qualité qui plaira aux jeunes amateurs de vins, comme au moins jeunes d’ailleurs, qui apprécient des vins tels que l’Amarone ou le Ripasso.

Disponible dès novembre 2017 ! Surprenez vos amis avec ce nouveau vin pour les fêtes de Noël 😉

3.Le Blanc de Noir Gregor Kuonen – Pinot Noir vinifié en blanc

Le Blanc de Noir est une création propre à la Maison Gregor Kuonen à Salquenen. Issu de raisins de Pinot Noir vendangés à la rosée du matin, il est immédiatement et délicatement pressé. Ce qu’il lui confère des notes légèrement rosées. Ce vin blanc surprend par ses arômes étonnamment vigoureux et sa structure tannique due au Pinot Noir.

Il s’accordera parfaitement en apéritif ou avec un filet de féra, un magret de canard, du brie ou encore une tarte aux poires ou aux pommes.

4.Un Chasselas du Château de Luins

Évidemment le Chasselas – fameux cépage du Château de Luins ! Un millésime de quelques années 2015, 2010, 2009 afin qu’il soit fini, mûr et agréable à boire.

Laurent Baechtold vous recommande de le boire en apéritif au bord d’un lac, dans un refuge à l’alpage ou en montagne. Il peut également s’apprécier autour d’une fondue, d’un plat de viande séchée ainsi que d’un poisson du lac.

Le Chasselas du Château de Luins est donc un cépage qui s’adapte à toutes les situations de votre vie et à vos envies !

5. Un Drink and Wine à la Cantina Cavallini

Une dégustation guidée autour du Merlot du Tessin. Profitez d’un saut en terre Suisse italienne avec vos amis pour visiter le vignoble et la cave. Découvrez le Merlot, mais aussi de nouvelles saveurs avec le Chambourcin et l’Arinarnoa, des vins portant le label « YES VEG » , accompagnés du fromage de la vallée de Muggio.

6. Le Sauvignon Blanc du Château des Bois

Très fruité et sec, sans sucre résiduel, le Sauvignon blanc du Château des Bois est « idéal quand on a pas l’habitude de boire du vin » nous dit Nicola Seiler. Il est polyvalent, on peut aussi bien le boire pour l’apéro et prolongez sur le repas avec.

7. Le Genestrerio, un Merlot Ticino DOC 2015.

Le Genestrerior d’Agriloro est un Merlot Ticino DOC 2015. Un vin très fruité et qui respecte très bien la typicité du cépage Merlot du terroir tessinois. Avec sa finesse et son élégance il accompagnera parfaitement des plats simples de la cuisine tessinoise et italienne (mais aussi d’autres pays). Il est excellent pour des apéros avec canapés et charcuterie, comme une bonne alternative à un vin blanc.

Nous voilà donc au terme de notre choix de vins suisses uniques et spéciaux pour que vous, jeunes amateurs de vins suisses (et pourquoi pas les plus âgés aussi), puissiez épater vos convives !

A votre santé cher #swisswinelovers !

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