Description
La Cave des Lauriers est aux mains de la même famille depuis 1879. Aujourd’hui les 2 cousins Jean-Marc Jungo et Christian Fellmann exploitent le domaine de A à Z, de la culture de la vigne, à la vente en passant par l’œnologie. Ils sont épaulés par leurs épouses, deux collaborateurs et le grand papa.
En discutant avec les 2 cousins, on se rend compte de leur attachement au cépage traditionnel neuchâtelois : le Pinot Noir. Il s’adapte très bien au sol calcaire du terroir, et puis il permet de nombreuses possibilités de récoltes et vinification (Œil-de-Perdrix, traditionnel, barrique et vendanges tardives).
Région
Affiliations
Open
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Monday
8 h 00 min - 12 h 00 min13 h 30 min - 17 h 00 min
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Tuesday
8 h 00 min - 12 h 00 min13 h 30 min - 17 h 00 min
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Wednesday
8 h 00 min - 12 h 00 min13 h 30 min - 17 h 00 min
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Thursday
8 h 00 min - 12 h 00 min13 h 30 min - 17 h 00 min
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Friday
8 h 00 min - 12 h 00 min13 h 30 min - 17 h 00 min
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Saturday
10 h 00 min - 12 h 00 min
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Sunday
By appointment only
30 septembre 2022 14 h 06 min local time
Langues parlées
Adresse + carte
Rue Du Château 6, 2088 Cressier, Suisse
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