Description

Romain Haglon, Francine Gabella et Patrick Fonjallaz vous reçoivent au Clos de la République à Epesses. En deux mots, le domaine exploite 35 hectares de vignes entre Epesses, Calamin, Dézaley, Saint-Saphorin et le vignoble du Château du Châtelard à Montreux.

L’existence du domaine remonte à la 2ème moitié du 16ème siècle. Il est exploité à l’heure actuelle par la 13ème génération, ce qui en fait l’une des plus anciennes entreprises familiales de Suisse.

Dans la plus ancienne cave de l’exploitation, vous découvrirez des foudres de 7’000 litres entourant celui qui fût longtemps le plus important du canton, contenant 32’000 litres et rehaussé de sculptures inspirées par la mythologie romaine.

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  • 30 septembre 2022 15 h 01 min local time

Adresse + carte

Ruelle Du Petit Crêt 1, 1098 Epesses, Suisse

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Vins + récompenses
50 Reflections of Silver Blanc de Noir Vaudois AOC Calamin Grand Cru, récolté sur le domaine Lavaux AOC Chardonnay AOC "Vieux Moulin" Dézaley Grand Cru "Chapotannaz" AOC Dézaley Grand Cru "Jupiter" AOC Dézaley Grand Cru "Récolte Choisie" AOC Dézaley Grand Cru de "l'Evêque" AOC Epesses "La République" Lavaux AOC Epesses Grand Vin "La République" Lavaux AOC Gamay Romand "Roche Rouge" Gamay Vaudois AOC Garanoir Vaudois AOC Grand Cru "Château du Châtelard" Lavaux AOC Crand Cru du "Château du Châtelard" Lavaux AOC Montreux, récolté sur le domaine Lavaux AOC Oeil-de-Perdrix Vaudois AOC "Mavignan" Passerillé de Lavaux AOC Pinot noir Vaudois AOC "Mavignan" Plant Robert de Lavaux AOC Rosé de Gamay Vaudois AOC "Vieux Murs" Saint-Saphorin "La Rionde" Lavaux AOC Saint-Saphorin "Silènes" Lavaux AOC Sauvignon d'Epesses Lavaux AOC Vin Vaudois AOC "Sainte Catherine" Viognier Château du Châtelard Grand Cru Lavaux AOC Yvorne "Pierre à Feu" Chablais AOC
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    Contacts directs
    • +41 (0)21 799 1444
    • info@patrick-fonjallaz.ch
    • http://closdelarepublique.ch/