Accoglienza. Storia. Dove lavoriamo. Centro. La nostra tenuta è tutta la nostra vita. Questa località meravigliosamente soleggiata nei vigneti di Salquenen ci regala tutti i giorni una grande ispirazione, soprattutto in autunno, quando le foglie della vite assumono colori luminosi e saturi e l’uva giunge a maturazione. Dal 2008, Patrick Z’Brun e la sua squadra… Per saperne di più »
Cave de la Côte a Tolochenaz è una cooperativa di 300 produttori della regione. Produce più di 200 vini, tra cui numerosi vini premiati, ed è stata eletta Cantina Svizzera dell’anno al Grand Prix du Vin Suisse 2019. Rodrigo Banto, enologo della cantina, e Sylvie Camandona, responsabile marketing, ci accolgono per scoprire la diversità dei vini… Per saperne di più »
Jean-René Germanier e suo nipote Gilles Besse portano avanti la tradizione vinicola di famiglia con passione e curiosità. Producono vini nei loro 150 ettari, collocandosi tra i migliori produttori svizzeri e valorizzando il territorio e l’eccezionale qualità delle loro uve.
La cantina Escalier de la Dame è stata fondata nel 1984 a Branson/Fully. Il suo nome è legato alla roccia, alle vigne, al luogo di incontro tra due villaggi arroccati sulle pendici delle colline. Questa azienda familiare è stata creata con l’obiettivo di scoprire e coltivare i vitigni autoctoni per condividerne la ricchezza e la… Per saperne di più »
Stéphane Reynard e Dany Varone coltivano poco più di 14 ettari, che si estendono su 250 terrazzamenti tra i paesaggi più belli delle colline di Sion. Uvrier, Lentine, La Follie, Mont d’Orge. Le Clos des Corbassières, una tenuta storica di 3,3 ettari, si trova appena fuori Sion e si compone di 52 terrazzamenti. Le vigne… Per saperne di più »
La natura ci offre il meglio! Le nostre mani possono solo perfezionare ciò che ci regala questo vitigno di rara purezza, per produrre un vino eccezionale. La certificazione Valais Excellence, ottenuta a luglio 2013, ci ha spinti a riconsiderare la nostra azienda e la nostra gestione. Siamo molto sensibili all’impatto ambientale di un’attività agricola come… Per saperne di più »
Sono stati Claudine e Yvon Roduit a sviluppare il Domaine de la Rodeline situato a Fully; l’hanno fatto per la loro passione del terroir e dell’imprenditorialità, ma soprattutto per valorizzare questa vigna di famiglia. Il Domaine è costituito da 6 ettari di vigna a Fully, di cui una piccola parte è situata a Leytron. La… Per saperne di più »
Nel cuore del borgo medievale di Saillon, il tempo si è fermato al momento giusto per una degustazione. L’anima del vino ci parla, nel silenzio di una cantina con soffitto a volta, piena di botti in rovere alle pareti, che risalgono al 1260. Cura per l’uva, tipicità, rispetto per la natura: sono questi i nostri… Per saperne di più »
Lasciatevi incantare da un Petite Arvine della Cave du Chavalard e scoprite le numerose attività enoturistiche della regione di Fully. La regione di Fully è meravigliosa. Abbiamo fatto visita a Gilles Carron-Federer della Cave du Chavalard a gennaio: provate a immaginare il paesaggio con il sole e i vigneti coperti da un sottile manto di neve… Andiamo… Per saperne di più »
Poiché gli eventi delle prossime settimane intorno…
Cave de la Côte a Tolochenaz è…
Il Domaine des Faverges, situato nel cantone…
