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La Vinaria di Obrist a Vevey, degustazioni di vini di diverse aziende

Obrist è un produttore e commerciante di vini svizzeri e stranieri. La sua sede di Vevey opita la Vinaria. Membro fondatore dell’Associazione Clos, Domaines et Châteaux, Obrist coltiva 83 ettari di vigneti nella regione del Vaud.

Incontriamo Anne-Marie Schlup, responsabile marketing, Daniel Guignet, responsabile della Vinaria e Léonard Pfister, capo enologo.

La storia di casa Obrist

Emmanuel Obrist ha fondato una casa vinicola a Vevey nel 1854. Suo figlio, Emile Obrist, ha sviluppato l’azienda per renderla ciò che è oggi, acquistando diverse proprietà, la prima delle quali è stata la Cure d’Attalens.

Scoprite le tenute di Obrist alla Vinaria

La Vinaria è uno spazio di vendita, degustazione e consulenza. Scoprite le migliori annate delle tenute:

  • Due tenute membri di Clos, Domaines et Châteaux: Clos du Rocher, Château de Chardonne.
  • Un’altra tenuta di Obrist: la Cure d’Attalens
  • Le esclusive di Obrist: Domaine de Autecour, Château de Vinzel e Domaine du Manoir (membri fondatori di Clos, Domaines & Châteaux) e Domaine de La Banderolle.

Trovare e degustare i vini Obrist

Con oltre 350 referenze, Obrist è una delle più grandi enoteche aperte della Svizzera romanda. I vini sono degustati da un comitato al fine di garantire la qualità e per conoscere meglio i “cru”.

I vini Obrist sono disponibili nel negozio online e presso la Vinaria. È possibile anche degustarli in numerosi ristoranti.

Abbinamenti enogastronomici e vini preferiti

  • Per i vostri aperitivi: Château de Chardonne 1er Grand Cru o Œil-de-Perdrix Domaine du Manoir Grand Cru.
  • Per le vostre grigliate: Plant Robert Domaine de Autecour Grand Cru.
  • Per Pasqua: Merlot Château de Vinzel
  • Con la selvaggina: Riserva del Domaine du Manoir Grand Cru
  • Festività di fine anno: Clos du Rocher Grand Cru, Yvorne, Chablais AOC (vino bianco) – Vecchia

Il vino preferito di Léonard Pfister è il Clos du Rocher Rouge Grand Cru per la sua complessità, la storia della tenuta e la creazione di questo vino.

Eventi durante l’anno

In generale, Obrist invita i suoi clienti una volta all’anno in una delle tenute per visitare i vigneti e le cantine.

Eventi pubblici:

  • Cantine aperte del Vaud e del Vallese
  • Fiere: Divinum, Comptoir Suisse, Foire du Valais, Olma, Expovina, Arvinis, BEA…
  • Wine and Dine.

Attività nella regione di Vevey

Prima o dopo una visita da Vinaria:

  • Visite in città: mercato di Vevey, passeggiata nel centro storico di Vevey e lungo la banchina.
  • Passeggiate: dalla cantina di Vevey, attraversate il villaggio storico di Corsier fino al Chaplin’s World. Lungo il percorso, non perdetevi le tombe di Graham Green e Charles Chaplin, il parco Charles Chaplin e la Cure d’Attalens.
  • Musei: Alimentarium, Chaplin’s World, Museo Jenisch, Museo della fotografia.
  • Ristoranti e alberghi:
    • A Vevey: Hôtel Astra, Hostellerie de Genève, La Station du Léman, Grand Hôtel du Lac, Modern Times.
    • A Corseaux: Hostellerie de Châtonneyre
    • A Clarens: Hôtel Ermitage.

Consultate gli orari di apertura della Vinaria e organizzate la vostra visita!

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