Obrist è un produttore e commerciante di vini svizzeri e stranieri. La sua sede di Vevey opita la Vinaria. Membro fondatore dell’Associazione Clos, Domaines et Châteaux, Obrist coltiva 83 ettari di vigneti nella regione del Vaud.
Incontriamo Anne-Marie Schlup, responsabile marketing, Daniel Guignet, responsabile della Vinaria e Léonard Pfister, capo enologo.
La storia di casa Obrist
Emmanuel Obrist ha fondato una casa vinicola a Vevey nel 1854. Suo figlio, Emile Obrist, ha sviluppato l’azienda per renderla ciò che è oggi, acquistando diverse proprietà, la prima delle quali è stata la Cure d’Attalens.
Scoprite le tenute di Obrist alla Vinaria
La Vinaria è uno spazio di vendita, degustazione e consulenza. Scoprite le migliori annate delle tenute:
- Due tenute membri di Clos, Domaines et Châteaux: Clos du Rocher, Château de Chardonne.
- Un’altra tenuta di Obrist: la Cure d’Attalens
- Le esclusive di Obrist: Domaine de Autecour, Château de Vinzel e Domaine du Manoir (membri fondatori di Clos, Domaines & Châteaux) e Domaine de La Banderolle.
Trovare e degustare i vini Obrist
Con oltre 350 referenze, Obrist è una delle più grandi enoteche aperte della Svizzera romanda. I vini sono degustati da un comitato al fine di garantire la qualità e per conoscere meglio i “cru”.
I vini Obrist sono disponibili nel negozio online e presso la Vinaria. È possibile anche degustarli in numerosi ristoranti.
Abbinamenti enogastronomici e vini preferiti
- Per i vostri aperitivi: Château de Chardonne 1er Grand Cru o Œil-de-Perdrix Domaine du Manoir Grand Cru.
- Per le vostre grigliate: Plant Robert Domaine de Autecour Grand Cru.
- Per Pasqua: Merlot Château de Vinzel
- Con la selvaggina: Riserva del Domaine du Manoir Grand Cru
- Festività di fine anno: Clos du Rocher Grand Cru, Yvorne, Chablais AOC (vino bianco) – Vecchia
Il vino preferito di Léonard Pfister è il Clos du Rocher Rouge Grand Cru per la sua complessità, la storia della tenuta e la creazione di questo vino.
Eventi durante l’anno
In generale, Obrist invita i suoi clienti una volta all’anno in una delle tenute per visitare i vigneti e le cantine.
Eventi pubblici:
- Cantine aperte del Vaud e del Vallese
- Fiere: Divinum, Comptoir Suisse, Foire du Valais, Olma, Expovina, Arvinis, BEA…
- Wine and Dine.
Attività nella regione di Vevey
Prima o dopo una visita da Vinaria:
- Visite in città: mercato di Vevey, passeggiata nel centro storico di Vevey e lungo la banchina.
- Passeggiate: dalla cantina di Vevey, attraversate il villaggio storico di Corsier fino al Chaplin’s World. Lungo il percorso, non perdetevi le tombe di Graham Green e Charles Chaplin, il parco Charles Chaplin e la Cure d’Attalens.
- Musei: Alimentarium, Chaplin’s World, Museo Jenisch, Museo della fotografia.
- Ristoranti e alberghi:
- A Vevey: Hôtel Astra, Hostellerie de Genève, La Station du Léman, Grand Hôtel du Lac, Modern Times.
- A Corseaux: Hostellerie de Châtonneyre
- A Clarens: Hôtel Ermitage.
Consultate gli orari di apertura della Vinaria e organizzate la vostra visita!
