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Tante escursioni intorno alla cantina Le Rhyton d’Or a Leytron

Kellerei Le Rhyton d‘Or in Leytron

Monique Défayes è un’amante della natura e del vino. Vi accoglie con delicatezza presso la cantina Le Rhyton d’Or a Leytron, appena sotto l’Ardévaz, vicino ai vigneti. Qui potrete degustare venti vini tradizionali o barricati e approfittare di diverse escursioni nei dintorni di Leytron.

La cantina Le Rhyton d’Or a Leytron offre una ventina di vini

L’azienda esiste dal 1848 ed è stata tramandata di generazione in generazione. Jean-Jacques Défayes è la quarta generazione. Con la moglie Monique, lavorano insieme per il bene del loro vivaio viticolo, composto da vigna e cantina. La prima annata è stata imbottigliata nel 1977. Dopo la morte di Jean-Jacques, nel 2015, Monica decide con i suoi colleghi di continuare l’avventura, mantenendo lo spirito del Rhyton d’Or e l’alta qualità dei vini.

Troverete 12 varietà e 20 vini divisi in due gamme: Classica e Cœur de Roche.

Lo sapevate che il “rhyton”, da cui la cantina prende il nome, è un oggetto storico? Si tratta di un corno utilizzato per bere, di solito decorato con una testa di ariete, un simbolo che si trova sugli armadi della famiglia Défayes.

petite arvine cave le rhyton d'or leytronI vitigni preferiti di Monique Défayes della cantina Le Rhyton d’Or

  • La Petite Arvine: come aperitivo, per la sua finezza.
  • L’Humagne Rouge, per il suo lato selvaggio, con una grigliata o con della selvaggina.
  • Le Diolinoir Cœur de Roche: per le grandi occasioni.

Escursioni e passeggiate vicino Leytron nel Vallese

Monique Défayes ama camminare. Ecco alcune idee per fare escursioni intorno a Leytron:

  • Gli amanti della pianura approfitteranno di una passeggiata di 3 ore, a mezza costa tra Saillon e Leytron, attraverso la passerella a Farinet, per circa 300 metri di dislivello (da Leytron, accedere in auto fino nei pressi della passerella).
  • In estate, la seggiovia di Ovronnaz è aperta per andare alla Cabane Rambert, al lago di Fully o per godere della vista mozzafiato dal ristorante una volta arrivati. Potrete anche passeggiare nella foresta.
  • La Seya: un’escursione di 3 ore molto selvaggia.

Per rilassarsi, i Bagni di Saillon o Ovronnaz.

A 15 minuti da Ovronnaz, è facile raggiungere la cantina Le Rhyton d’Or per una degustazione prima o dopo una passeggiata nella località vallese.

Due eventi chiave presso la cantina Le Rhyton d’Or

  • Le cantine aperte cantonali in primavera.
  • La festa dell’Humagne nel mese di novembre, ogni due anni (prossima edizione nel 2018).

La cantina Le Rhyton d’Or vi riceve su appuntamento

Soli, in famiglia, tra amici, in gruppo o con la vostra azienda, basta fare un telefonata prima di arrivare.

La cantina Le Rhyton d’Or riceve fino a 20 persone per le degustazioni di vostra scelta. Dopo aver assaggiato i vini, Monique Défayes vi raccomanderà con piacere un ristorante in accordo con il vostro vino preferito.

Combinate passeggiate ed escursioni con la visita alla cantina Le Rython d’Or!

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