Benvenuti in azienda Château de Luins

Scoprire la storia di Château de Luins

Tenuta di 10,5 ettari coltivati a vigneto sulla costa tra Nyon e Morges. Il vitigno principale è lo chasselas, per il 95%, vinificato in botti di rovere. La vendemmia si fa a mano e il vigneto è coltivato a cordone speronato: un metodo di coltivazione ad alta densità di piante per ettaro, che ha una resa minore in termini di grappoli per pianta e offre quindi una qualità superiore. Le 6 presse verticali, utilizzate fino al 1962, sono ancora visibili.

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