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La Vinaria d’Obrist in Vevey, Verkostung von Weinen aus verschiedenen Landgütern

Obrist ist Produzent und Händler von Schweizer und ausländischen Weinen. Der Hauptsitz in Vevey ist die Heimat der Vinaria. Gründungsmitglied des Vereins Clos, Domaines et Châteaux, Obrist baut 83 Hektar Rebfläche im Waadtländer Raum an.

Wir treffen Anne-Marie Schlup, Marketing-Managerin, Daniel Guignet, Verantwortlicher für Vinaria und Léonard Pfister, Chef-Önologe.

Die Geschichte von Obrist

Emmanuel Obrist gründete 1854 in Vevey ein Weinhaus. Sein Sohn, Emile Obrist, entwickelte das Haus zu dem, was es heute ist, indem er mehrere Landgüter kaufte, von denen das erste das Cure d’Attalens war.

Entdecken Sie die Landgüter von Obrist bei la Vinaria

Vinaria ist ein Verkaufs-, Verkostungs- und Beratungsort. Entdecken Sie die Jahrgänge des Weinguts:

  • Zwei Mitgliedslandgüter von Clos, Domaines et Châteaux: Clos du Rocher, Château de Chardonne.
  • Eine weitere Obrist-Domäne: die Attalens-Kur
  • Obrist-Exklusivitäten: Weingut von Autecour, Châteaux de Vinzel und Weingut du Manoir (Gründungsmitglieder von Clos, Domaines & Châteaux) und Weingut de La Banderolle.

Finden und kosten Sie Obrist Weine

Mit mehr als 350 Referenzen ist Obrist eine der größten offenen Vinotheken der Westschweiz. Die Weine werden von einem Komitee verkostet, um die Qualität zu gewährleisten und die Weine besser zu kennen.

Obrist-Weine sind im Online-Shop und bei Vinaria erhältlich. Sie können sie auch in vielen Restaurants genießen.

Speisen- und Weinkombinationen und Favoriten

  • Für Ihren Aperitif: Château de Chardonne 1er Grand Cru oder Œil-de-Perdrix Domaine du Manoir Grand Cru.
  • Für Ihre Grillgerichte: Plant Robert Domaine de Autecour Grand Cru.
  • Für Ostern: Merlot Château de Vinzel
  • Mit der Jagd: Reservat der Domaine du Manoir Grand Cru
  • Feierlichkeiten zum Jahresende: Clos du Rocher Grand Cru, Yvorne, Chablais AOC (Weißwein) – Alter Jahrgang

Léonard Pfisters Lieblingswein ist der Clos du Rocher Rouge Grand Cru wegen seiner Komplexität, der Geschichte des Weingutes und der Herstellung dieses Weins.

Ereignisse während des Jahres

Im Allgemeinen lädt Obrist seine Kunden einmal im Jahr auf eines der Weingüter ein, um die Weinberge und -keller zu besuchen.

Öffentliche Ereignisse:

  • Offene Weinkeller im Waadtländer und Wallis
  • Messen: Divinum, Comptoir Suisse, Foire du Valais, Olma, Expovina, Arvinis, BEA…
  • Wine and Dine

Aktivitäten in der Region Vevey

Vor oder nach einem Besuch in Vinaria:

  • Stadtbesichtigungen: Vevey-Markt, Spaziergang durch die Altstadt von Vevey und entlang des Quais.
  • Spaziergänge: Vom Keller in Vevey durchqueren Sie das historische Dorf Corsier nach Chaplin’s World. Unterwegs sollten Sie die Gräber von Graham Green und Charles Chaplin, den Charles Chaplin Park und die Attalens Cure nicht verpassen.
  • Museen: Alimentarium, Chaplin‘s World, Jenisch Museum, Musée de la Photo
  • Restaurants und Hotels:
    • In Vevey Hôtel Astra, Hostellerie de Genève, La Station du Léman, Grand Hôtel du Lac, Modern Times
    • In Corseaux: Hostellerie de Châtonneyre
    • In Clarens: Hôtel Ermitage

Konsultieren Sie die Öffnungszeiten von Vinaria und organisieren Sie Ihren Besuch!

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