Découvrez le premier blog sur l’oenotourisme en Suisse, ainsi que 1500 vignerons : leurs vins et des activités dans leur région. Vous trouverez des idées d’activités oenotouristiques pour familles, couples, amis ou autres épicuriens, les vins coup de cœur des vignerons suisses, des bonnes adresses pour manger ou dormir.
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Franchir la porte d’un vigneron suisse, c’est quelque chose qui commence à se démocratiser grâce à l’avènement de l’œnotourisme. Et c’est tant mieux ! Chez SWISS WINE DIRECTORY, nous sommes convaincus que ce phénomène va se densifier à l’avenir, il est donc important d’en connaître les trucs et astuces afin que vous soyez bien reçu chez… Lire la suite »
Dans le cadre du Comptoir Suisse de Lausanne du 15 au 24 septembre 2017, nous avons organisé en partenariat avec les équipes du Comptoir Suisse et de Swiss Wine Promotion le SWISS WINE QUIZ, un nouveau concours de dégustation ludique et didactique destiné au grand public. Nous sommes heureux de vous dévoiler ici les vins… Lire la suite »
Cette fois, c’est à Genestrerio chez Agriloro que notre tour de Suisse du vin nous a menés. Vous allez adorer découvrir l’histoire atypique de ce domaine viticole et surtout leurs vins. Ce matin-là, à la découverte de l’exploitation riche en biodiversité, c’est deux lièvres qui sont venus nous saluer, en plus de Meinrad Perler propriétaire,… Lire la suite »
Qui aurait cru que lors de notre visite à la cave Passaquay sur les hauts de Monthey, nous allions découvrir un petit paradis caché ! Une vue imprenable, une cave cosi et un vigneron aussi authentique que chaleureux. La philosophie des vins et de la vie selon Dominique Passaquay Premièrement, l’authenticité. Ce qui correspond tellement à… Lire la suite »
C’est en toute humilité que Nicola Corti, propriétaire de la cave Fratelli Corti à Balerna, nous accueille pour nous faire visiter son domaine et nous parler de ses vins. Découvrez notre regard sur ce vigneron aux multiples Merlots primés et des activités pour toutes les envies à l’extrémité sud du Tessin. Tout proche de Chiasso à… Lire la suite »
La cave Escalier de la Dame se situe au cœur de Saxon, en Valais. Depuis là, vous rayonnez sur les activités sportives ou culturelles à faire en Valais. Élisabeth et Yves Granges vous présentent leurs balades favorites et leurs accords mets-vins. Visiter la région de Saxon en 1, 2 ou 3 jours Autour de Saxon,… Lire la suite »
Le Salon VINEA ouvre ses portes au cœur de Sierre du 31 août au 2 septembre 2017. Partez à la découverte des vignerons suisses. Apprenez à mieux connaître les cépages typiques du canton. Etoffez vos connaissances des cépages valaisans au travers d’ateliers et de dégustation. Vivez une expérience vinicole à Sierre et profitez de découvrir… Lire la suite »
Votre visite chez Jean-René Germanier sera haute en couleur : double effet wouah avec 2 chais somptueux de la cave. Dégustations de vins réputés comme le surmaturé Mitis ou la Syrah Cayas et surtout des Amignes, cépage phare de Vétroz. Puis de nombreux restaurants et balades à choix au cœur du Valais. Jean-René Germanier et Gilles… Lire la suite »
Monique Défayes est une amoureuse de la nature et du vin. Elle vous reçoit tout en douceur à la cave Le Rhyton d’Or à Leytron, juste sous l’Ardévaz, près des vignes. Vous pourrez y déguster vingt vins traditionnels ou barriqués. Elle vous propose plusieurs randonnées aux alentours de Leytron. La cave Le Rhyton d’Or à… Lire la suite »
Visitez les caves de Rives du Bisse, dégustez leurs vins. Baladez-vous, entre amis ou famille, au Bisse de Nendaz ou par exemple au Lac Souterrain de St-Léonard. Lors de notre visite chez Rives du Bisse à Ardon, c’est une femme passionnée, petite fille du fondateur qui nous reçoit : Pascale Delaloye. Elle nous conte le domaine,… Lire la suite »
Une visite au Domaine Porta est une expérience inoubliable : le charme de la cave, la gentillesse des propriétaires, la qualité des vins et une vue imprenable sur le Bassin lémanique. Soyons directs : le paradis existe ! Pour le trouver, rendez-vous chez la famille Porta, en plein cœur de Lavaux. Jean-Daniel nous reçoit et nous parle de… Lire la suite »
Découvrez nos idées d’activités oenotouristiques au Tessin : du VTT entre amis, le camping en famille, golf et dégustation de vin ou encore Moncucchetto. Pays du merlot par excellence et pas seulement, vous pouvez joindre le fun à l’épicurisme en faisant quelques activités oenotouristiques au Tessin. Au cours de nos différentes visites de cave, nous avons… Lire la suite »
Avant ou après une dégustation de vins aux Gondettes, rendez-vous dans le vallon de l’Allondon à la découverte du hameau d’Essertines ou une viste au Cern. Par exemple, le Palais de l’équilibre. Françoise Berguer nous reçoit au Domaine des Gondettes à Satigny avec son bras droit Alain Graber. La première femme à avoir suivi l’école d’oenologue de… Lire la suite »
Découvrez nos suggestions de vins suisses à boire cet été ! Envie de changer vos habitudes ? Découvrez nos suggestions. Quand on choisit un vin d’été pour les grillades ou l’apéro, nous avons parfois un peu tendance à tourner en rond entre Chasselas, Rosés et jeunes Pinots Noirs. Alors nous avons mené l’enquête auprès des… Lire la suite »
Situé à Yvorne, l’AVY est au centre d’une profusion d’activités oenotouristiques pour grands et petits entre lac et montagne, toute l’année. A la découverte de l’oenotourisme en Suisse, nous nous sommes rendus dans le village d’Yvorne. Au cœur de ce village viticole vaudois, nous avons rencontré Patrick Ansermoz,Directeur des Artisans Vignerons d’Yvorne. Il nous parle de… Lire la suite »
Avec le caveau Gregor Kuonen à Salquenen, organisez un évènement personnel ou professionnel et vous découvrirez ainsi la tradition œnologique de la région. Envie d’une escapade culturelle et gourmande ? Venez rendre visite à Gregor Kuonen à Salquenen pour découvrir les secrets de fabrication du vin familial. En famille ou entre amis, partez à la… Lire la suite »
Œnotourisme écologique et responsable : voici ce qui vous attend en visitant la Biocave de la famille Güntert… sans oublier la dégustation bien sûr. La Biocave a été l’un des premiers producteurs de vin à convertir son exploitation au mode de production bio. Depuis, le succès ne se dément pas. Plongez dans l’univers fascinant d’une production… Lire la suite »
Découvrez les activités oenotouristiques suisses pour le printemps à faire entre amis ou en famille. Plusieurs vignerons vous accueillent et organisent différents événements. Les journées s’allongent, les rayons du soleil chauffent nos pommettes et nous donnent des envies de découvertes. Chez les vignerons suisses, le printemps est synonyme de retour à la vigne et à… Lire la suite »
Le Domaine des Chevaliers vous propose des activités sportives, culinaires et culturelles autour du vin, à faire en famille ou dans un cadre professionnel. Situé au cœur du village viticole de Salquenen, entre le bois de Finges et Sierre, le Domaine des Chevaliers propose un voyage fascinant au cœur de la tradition œnologique valaisanne. Les… Lire la suite »
Chez Dimitri Engel, le vin se vit autrement avec une ambiance art-déco dans la cave, le caveau dégustation tous les vendredis ou encore ses vins « tête-à-tête ». Notre tour de Suisse oenotouristique nous emmène aujourd’hui dans le charmant petit village de Saint-Blaise, niché entre vignes et territoire lacustre et à quelques minutes seulement de la ville de… Lire la suite »
Laissez-vous séduire par une petite arvine de la Cave du Chavalard et découvrez plusieurs activités oenoutouristiques dans la région de Fully. La région de Fully est magnifique. Nous avons rendu visite à Gilles Carron-Federer de la cave du Chavalard en janvier : je vous laisse imaginer le paysage : soleil et les vignes recouvertes d’un doux… Lire la suite »
Découvrez la cave San Giorgio et son Bed and breakfast, ainsi que les bons plans oenotouristiques de la région de Lugano.
Un château restauré, un restaurant, une nature verdoyante, des sentiers, une vue à couper le souffle sur le Lac de Lugano, des vins somptueux, des produits du terroir, Castello di Morcote réunit tout l’œnotourisme dans un seul et même endroit.
Profitez de votre séjour à Lugano pour une balade de 20 min en direction de la Fattoria Moncucchetto et dégustez plus de 14 cépages !
Pour célébrer la fête des amoureux, nous avons interrogé quelques vignerons qui vous recommandent plusieurs vins suisses pour la St-Valentin.
À la Badouxthèque, vous dégusterez les chasselas typiques ou les Murailles accompagnés d’une planchette de produits du terroir.
Découvrez les vins inédits de la Cantina Il Cavaliere, la Valle di Maggia et le jardin botanique au cœur du Tessin.
Virevoltez au Château des Bois sous le vieux chêne un verre à la main, lors de votre découverte oenotouristique de la région de Satigny
Découvrez des idées de vins suisses pour Noël sur recommandations de 7 de nos vignerons. Tradition ou originalité, vous trouverez votre bonheur.
Le B&B des vignerons de Varone vous propose, en plus des chambres, de déguster les vins de 9 vignerons du village, de faire le Bisse de Varone et de manger au Bodmenstubli.
À Cabbio dans la vallée de Muggio, la Cantina Cavallini vous fait découvrir ses vins et partage avec vous des activités idéales pour vous ressourcer.
Les 5 et 6 novembre 2016 se déroulent les caves ouvertes à Vinzel. C’est l’occasion d’y découvrir le Bourru, le nouveau millésime en préparation une fois les vendanges terminées. C’est une tradition depuis ’97, les vignerons des villages de Begnins, Vinzel, Luins et Bursins ouvrent leur portes une fois les vendanges terminées. Vous pourrez circuler de… Lire la suite »
40 vignerons tessinois présentent plus de 250 vins lors du Ticino Wine Festival au Richemond à Genève. Le thème du festival met les Merlots en avant.
Profitez des conseils de Laurent Baechtold du Château de Luins pour vos activités oenotouristiques dans la région de Luins, sur la Côte vaudoise.
Pour devenir petit à petit un pro de la dégustation des vins, il faut simplement être persévérant et déguster le plus souvent possible. (On parle bien de dégustations et non d’apéros accompagnés de cacahuètes au wasabi).
Le gamaret est un jeune cépage, né de la recherche viticole suisse à Changins en 1970, dans le but de produire des cépages résistants à la pourriture grise.
Soyons juste, la Petite Arvine, l’un des cépages emblématiques du Valais, n’a pas volé « son » village de référence. Le sous-sol de gneiss associé fréquemment à celui de granite, permet à la Petite Arvine d’exceller. Il peut aussi, par endroit, être totalement exempt de calcaire, et ce dernier minéraux peut faire son apparition à quelques pas… Lire la suite »
Le Non-Filtré a bâti sa réputation à partir de sa fraîcheur et sur le …trouble qu’il offre au regard des oenophiles. Cette spécialité de chasselas, « made in Neuchâtel », encore très consommée sur place aujourd’hui, conquiert de plus en plus les oenophiles suisses, outre Sarine principalement.
L’OeiI-de-Perdrix est un vin de la famille des rosés, puisqu’il est réalisé à partir d’une très courte cuvaison (période où le jus est en contact avec les pigments, ou anthocyanes, des baies de raisin). La particularité de l’Oeil-de-Perdrix neuchâteloise tient au fait qu’il est un pur jus de pinot noir.
Peu importe votre niveau de connaissance en vin ou en gastronomie, osez donner votre avis ! Lorsque vous dégustez du vin, n’hésitez pas à partager votre opinion. Peut être bien que vous n’utiliserez pas toujours les termes les plus adéquats, mais ce n’est pas bien grave, on arrivera de toute façon à comprendre ce que… Lire la suite »
Entre terroirs vaudois et le chasselas, nous sommes clairement en présence d’un couple idéal sinon royal. Car le chasselas en terres vaudoises, c’est un peu les joyaux de la Couronne pour les viticulteurs et les oenophiles passionnés que nous sommes. Une de nos chances étant que toutes les régions vaudoises le cultivent, l’aiment sinon même l’encensent !
Parmi les cépages autochtones à haut potentiel cultivés en Suisse, le Completer devrait occuper une place de choix. Hélas, son extrême rareté (4 hectares de vigne plantés dans le canton sur les 400 du vignoble grison, soit un petit un pour cent) lui interdit encore aujourd’hui d’accéder au statut de vin iconique, comme toutes les… Lire la suite »
Franchir la porte d’un vigneron suisse, c’est…
Dans le cadre du Comptoir Suisse de…
Cette fois, c’est à Genestrerio chez Agriloro…
