Achetez un vin avec le label TERRAVIN, vous tomberez toujours sur un bon vin !

Chez le vigneron ou en magasin, vous avez très certainement déjà vu ces « médailles » qui ornent les bouteilles de vins.

Label Terravin

Parmi les nombreuses distinctions, il en est une qui est un label de qualité : le label TERRAVIN. Les vignerons, lauréats TERRAVIN, ne soumettent pas leur vin à un concours, mais à un respect de certains critères de succès des vins vaudois.

Apprenons ensemble à découvrir pourquoi vous pouvez acheter les yeux fermés un vin labellisé TERRAVIN.

Qu’est-ce que TERRAVIN ?

Donc TERRAVIN c’est un label qui garantit à votre vin vaudois une qualité hors pair. Il est destiné à vous, amoureux du vin suisse et consommateur.

C’est aussi une association, créée, il y a plus de 50 ans visant à garantir aux consommateurs des vins vaudois sans défauts reflétant les spécificités et qualité attendue.

A quoi cela sert ?

TERRAVIN sert à vous donner confiance dans l’achat du vin vaudois. Comme nous le disions plus haut, ce n’est pas un concours, mais un gage de qualité que les vignerons s’engagent à suivre avant, pendant et après la vinification. Les préceptes de TERRAVIN visent à respecter la personnalité des vins dans le respect de leur-s cépage-s, terroir, type de vinification et millésime.

Comment un vin obtient-il le label TERRAVIN ?

Les raisins qui composent le vin sont issus de la seule catégorie AOC et provenir du vignoble vaudois et fribourgeois pour le Vully AOC. Le vigneron est libre de présenter ses vins à la sélection chaque année.

Ensuite, ils sont soumis à 5 dégustateurs et experts composant le jury. Une trentaine de dégustateurs – régulièrement formés et entraînés – prêtent leurs compétences et leur temps à la sélection des vins labellisés. Ceux-ci sont tous des professionnels du domaine, par exemple, vignerons, œnologues, sommeliers, provenant des 4 régions viticoles vaudoises.

Lors d’une séance de sélection, c’est une vingtaine de vins qui sont dégustés à l’aveugle selon les critères de l’analyse sensorielle sur 25 critères organoleptiques différents.

Un seul défaut ou deux petits cumulés suffisent à faire échouer le vin pour le label ! Chaque vin doit répondre aux critères gustatifs et le producteur doit présenter ses vins chaque année. C’est une vraie implication de la part du vigneron à la vigne comme à la cave.

Par le professionnalisme des dégustateurs, les résultats fournis par les jurys sont très souvent cohérents les uns avec les autres et ainsi le label fait référence concernant la qualité des vins vaudois.

Où trouver les vins TERRAVIN ?

Chez les vignerons directement ou dans les différents points de vente. Sur le site TERRAVIN vous retrouvez l’ensemble des vins et producteurs labellisés. Et vous pouvez les retrouver avec la catégorie TERRAVIN dans votre recherche SWISS WINE DIRECTORY.

Au final,

un vin portant une vignette TERRAVIN a pour but de vous conforter dans votre choix et achat. Avec le label Terravin, vous pouvez être confiant dans votre décision et en parler à vos amis et convives.

Au-delà du label de qualité, nous vous encourageons à aller à la rencontre des vignerons producteurs de ces meilleurs vins vaudois. A leur contact, vous ressentirez le plaisir et les émotions que les dégustateurs TERRAVIN ont pu sentir au nez et en bouche.

Découvrez les vignerons labellisés TERRAVIN !

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